Måltidsservice tillagar mat till särskilda boenden och kunder med matservice i eget boende.
Vi levererar också livsmedel till särskilt boende för servering vid alla måltider under hela dagen.
Särskilt boende
I utbudet ingår varierande huvudrätter med passande tillbehör, tre sorters sallad och grönsaker, bröd, smör och mjölk eller lättdryck. Under vardagar finns två lunchalternativ, varav ett är vegetariskt.
När soppa är på menyn serveras en efterrätt, liksom varje söndag.
Maten konsistensanpassas vid behov. Vi erbjuder konsistenserna grov paté, timbalkost, gelékost och flytande kost efter ordination av sjuksköterska.
Avdelningarna har möjlighet att beställa hem t.ex. sill, kalvsylta, falukorv, ägg, potatis, grönsallad som alternativ för de som eventuellt inte vill äta dagens lunch eller middag.
Högtider och andra dagar vi vill uppmärksamma på särskilt boende
Vi anpassar menyn efter högtidsdagar då vi serverar en festligare måltid tillsammans med dessert. Vi erbjuder en passande buffé med tillhörande dessert på långfredag, midsommarafton och julafton.
Vi uppmärksammar morsdag och farsdag samt midsommarafton med tårta, och på nationaldagen serveras en bakelse.
Till jul-, nyårs- och påskhelgen serveras kolsyrad dryck, godis och snacks.
"Guldstund" Varje höst erbjuds surströmming med tillbehör för de som önskar.
"Husets dag" Vid ett tillfälle per år då varje särskilt boende kan byta ut ordinarie maträtt mot en trerättersmeny.
Matservice (matleveranser till ordinärt boende)
Maten tillagas av Öjebyns produktionskök och levereras av hemtjänsten.
För varje leveranstillfälle finns flera maträtter att välja mellan. Det finns särskilt anpassade menyer
för dig som är i behov av annan konsistens, till exempel timbalkost.
Vad igår i matservice?
• Kött, köttfärsrätter, korv, fågel, fisk, soppa samt vegetariska alternativ.
• Potatis, ris eller pasta eller annat alternativ.
• Kokta grönsaker
• Du kan beställa en dessert för varje leveranstillfälle, desserten ingår i priset för måltiden.
Observera att smör, bröd och dryck inte ingår.
