Studieform på plats. Start 3 februari 2025 - ansökan öppen till 13 januari . Start 7 april 2025 - ansökan öppen till 2 mars.
Ansök här
Fakta om utbildningen
Den här utbildningen är för dig som vill arbeta inom besöksnäringens olika verksamheter inom hotell- och turismanläggningar. Du lär dig att ge andra den bästa servicen och bemötandet.
Utbildningen ger dig kunskaper för att kunna utföra enklare arbetsuppgifter inom hotellanläggningar, våningsservice, servering, lättare köksuppgifter, kunna ge service och bemöta gäster i olika situationer och förståelse för besöksnäringens olika former.
Minst 15 % av utbildningstiden är arbetsplatsförlagd (APL) vilket innebär att du genomför en del av utbildningen på en arbetsplats. När du gör APL följer du din handledares arbetstider. Du ska vara beredd på att arbeta oregelbundna arbetstider, tidiga morgnar samt sena kvällar och helger.
Utbildningslängd
40 veckor . Om du väljer att läsa 2 extra valfria kurser blir utbildningen 50 veckor. Individuell studieplanering tillämpas. Utbildningen bedrivs på heltid och har inga lov.
Utbildningsort
Luleå
Utbildningsanordnare
Astar, på uppdrag av Vuxenutbildningen Piteå
Förkunskaper
Avslutad grundskola eller motsvarande kunskaper.
Studieekonomi
Utbildningen är berättigad till studiestöd via CSN (Centrala studiestödsnämnden). I din ansökan till CSN ska du uppge Vuxenutbildningen Piteå och den kurstid och poäng som du planerar studera.
Frågor och svar om studieekonomi
Kurslitteratur och personlig skyddsutrustning betalas av eleven.
Övrigt
Körkort B ( personbil) och kunskaper i engelska är en fördel för att få anställning inom yrkesområdet. Behöver du mer kunskaper i engelska, finns det möjlighet att ansöka och studera det ämnet genom Vuxenutbildningen.
Kursinnehåll
Utbildningen omfattar 800 studiepoäng. Om du väljer att läsa extra tillvalskuser kan utbildningen omfatta 1000 poäng.
Kurs | Kurskod | Poäng |
Branschkunskap inom restaurang |
MÅTBRC0 |
100 |
Hygien |
HYGHYG0 |
100 |
Livsmedel och näringskunskap |
LIVLIV01 |
100 |
Service och bemötande |
SEVSEV01 |
100 |
Besöksnäringen |
AKTBEO0 |
100 |
Frukost- och bufféservering ( APL + teori) |
SERFRU0 |
100 |
Logi ( APL + teori ) |
RECLOG0 |
100 |
Våningsservice 1 ( APL+ teori) |
VAIVAI01 |
100 |
Matlagning grund ( tillvalskurs) |
MALMAL01 |
100 |
Servering 1 ( tillvalskurs) |
SERSER01 |
100 |
Beskrivning för varje kurs finns på Skolverkets webbplats