Studieform arbetsplatsförlagd utbildning. Start 27 januari 2025. Ansökan är öppen till 27 december 2024.
Arbetsplatsförlagd utbildning inom måltidsservice
Vill du jobba med mat inom måltidsservice? Den här yrkesutbildningen har en studieform som passar dig som vill lära dig ett yrke till största delen på en arbetsplats, kombinerat med teoristudier. Vi kallar det också för lärlingsutbildning.
Du får lära dig grunderna för att arbeta med enklare tillagning av mat inom olika typer av kök, tex som måltidspersonal inom storkök. I utbildningen kommer du bland annat få lära dig om livsmedel, hygien, näringslära och matlagning.
Utbildningsupplägg
70% av studietiden har du arbetsplatsförlagt lärande inom Piteå kommuns måltidsservice
30% av studietiden har du genomgångar med lärare på Vuxenutbildningens lärcentrum , samt självstudier.
Läs mer om kommunens måltidsservice Läs mer om Vuxenutbildningens Lärcentrum
Kursinnehåll
Utbildningen omfattar 560 studiepoäng.
- Inledande introduktionskurs 60 p
- Hygien 1, 100 p
- Livsmedel och näringskunskap, 100p
- Branschkunskap 100 p
- Matlagning 1 , 100 p
- Service och bemötande, 100 p
Utbildningsperiod
28 veckor
Kursdatum: 2025-01-27 till 2025-08-08
Individuell studieplanering kan påverka kurstiden.
Studieekonomi
Kurslitteratur och personlig skyddsutrustning betalas av eleven.
Utbildningen är berättigad till studiestöd via Centrala studiestödsnämnden (CSN).
Frågor och svar om studieekonomi
Förkunskaper
Vuxenutbildningen gör en individuell bedömning av dina förutsättningar att klara utbildningen. Har du ett annat modersmål än svenska ska du ha språkkunskaper motsvarande lägst SFI D-nivå.
Övrigt
- Du bör vara intresserad av branschen och vilja lära dig yrket
- Du ska vara beredd på att följa arbetsplatsens tider
- Verksamheten kan kräva uppvisande av utdrag ur polisens belastningsregister. Beställ utdraget på polisens hemsida och visa upp det för arbetsplatsen vid begäran
Belastningsregistret - begär utdrag
Ansökan
Ansök via e-tjänst. Ansökan är öppen till 27 december 2024.
Ansök här
Har du funderingar,eller behöver hjälp med ansökan, kan du alltid kontakta Vuxenutbildningens studie- och yrkesvägledare.
Studie- och yrkesvägledning
