Studieform på plats. Start 3 februari 2025 - ansökan öppen till 13 januari . Start 7 april 2025 - ansökan öppen till 2 mars.
Ansök här
Fakta om utbildningen
Utbildning till kock passar dig som vill arbeta med människor, gillar att vara i ständig rörelse och som har en kreativ sida. Efter avslutad utbildning har du nästan garanterat jobb var som helst i världen och du kommer vara starkt efterfrågad på arbetsmarknaden.
En allsidig utbildning för dig som vill arbeta inom alla typer av kök. Du får kunskap inom maskin- och verktygshantering samt lära dig att handskas med olika råvaror på ett professionellt sätt. Du får även skapa menyer och drycker ur fantasin och hitta nya oemotståndliga smaker. Minst 15 % av utbildningen är arbetsplatsförlagd (APL).
Utbildningslängd
70 veckor. Individuell studieplanering kan påverka din kurstid. Utbildningen är på heltid och har inga lov
Utbildningsort
Luleå
Anordnare
A-star, på uppdrag av Vuxenutbildningen i Piteå
Förkunskaper
Avslutad svensk grundskola eller motsvarande förkunskaper.
Studieekonomi
Utbildningen är berättigad till studiestöd från CSN (Centrala studiestödsnämnden). I din ansökan till CSN ska du uppge Vuxenutbildningen Piteå och den kurstid och poäng som du planerar studera.
Frågor och svar om studieekonomi
Kursinnehåll
Utbildningen omfattar totalt 1 400 poäng.
Om du ska läsa mot en gymnasieexamen kan komvuxarbete 100 p, erbjudas som extra kurs.
Kurs | Kurskod | Poäng |
Hygien |
HYGHYG0 |
100 |
Livsmedels- och näringskunskap 1 |
LIVLIV01 |
100 |
Branschkunskap inom restaurang och livsmedel |
MÅTBRC0 |
100 |
Service och bemötande 1 |
SEVSEV01 |
100 |
Mat och dryck i kombination |
MACMAT0 |
100 |
Matlagning 1 |
MALMAL01 |
100 |
Servering 1 |
SERSER01 |
100 |
Matlagning 2 |
MALMAL02 |
200 |
Matlagning 3 |
MALMAL03 |
200 |
Matlagning 4 |
MALMAL04 |
200 |
Specialkoster |
MALSPE0 |
100 |
|
|
|
Beskrivning för varje kurs finns på Skolverkets webbplats